Lo Staff
Allo Chalet Beach, riconosciamo l’importanza di mangiare bene, e di essere serviti altrettanto bene. In virtù di questo, il nostro staff, sia in cucina che in sala, ha maturato esperienze lavorative tali da poter soddisfare i palati e i clienti più esigenti.
Meet Our Professionals
Sofia Castellani
Direttrice
Giovane ed ambiziosa porta con se un importate background nel settore. La sua felicità contagiosa coinvolge tutto lo staff.
Giovanni Rosetti
Head chef
Di origini adriatiche ed un esperienza extra europea, porta con se la cultura culinaria Londinese e Spagnola, è il tocco fusion che si completa...
Akhbar Mohammed
fritture
Esperienza nel settore alberghiero, curatore appassionato di secondi piatti.
Tina Marchetti
Social/ barlady
Sviluppa con entusiasmo le energie positive diffuse nel digitale, un’attenzione presente anche dietro al bancone.
Edison Berhami
Maitre
Capo sala con anni di esperienza alle spalle. Il suo carattere simpatico, ma soprattutto, competente sarà in grado di accompagnarvi durante la...
Carlo Schiavoni
Maitre
Maitre per eccellenza: anni e anni di esperienza nel settore possono solo che portare a tanta passione, competenza, e maturità.
Riccardo Leandrini
Barman/ sommelier
Per passione cerca di coniugare tradizione e innovazione sempre con l’obiettivo di far vivere ai clienti delle belle esperienze che possano...
Giulia Trillini / Eleonora Mandolini
Cameriere
Amiche e colleghe garantiscono continuità all’immagine del locale, la loro gentilezza lascia al servizio qualcosa in più!
Cecilia Montali
Responsabile bar/ barlady
Co- responsabile del bar, volenterosa, collaborativa nel miglioramento del servizio di sala e del bar.
TG
Assistente cucina
Dolce e tenace, il suo carattere conquista tutti. Nulla le sfugge, grazie alla sua profonda conoscenza delle materia prime!
